青丘之恋LV.1
于 2024-09-06 进行了提问 收获 1 个回答
风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
美食知识
回答数量
1
问题状态
已完结
-
亦梦似虚2024-09-06 进行了回答
鲅鱼的脂肪中饱和脂肪酸较高，不饱和脂肪酸较低，仅占12.59-18.8%。其DHA含量为每100克12-21毫克，EPA含量为2-3毫克。相比之下，同等重量的鳕鱼DHA含量高达115-136毫克，EPA含量为47-60毫克。因此，对于需要补充DHA的儿童和老人来说，建议选择其他DHA含量更高的鱼类或深海鱼。
