风险提示：用户发表的所有内容仅代表其个人观点，不代表本站的立场，请勿用作决策之依据。
所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
-
歪孬2024-09-10 进行了回答梭子蟹的空壳可能由于其未成熟、换壳期或季节性原因。刚换壳的梭子蟹会将全部营养用于生长，因此内部可能会是空的。此外，非肥美季节的梭子蟹或存放过久的螃蟹也可能因挤压时间过长而肉少甚至无肉。另外，如果购买的是濒临死亡的梭子蟹，其消化腺破裂会导致细菌和重金属污染蟹肉，进而使肉变空。0