脆柿子怎么保存不变黑

脆柿子的保存方法有两种：一是直接存放在阴凉通风处，这样腌制的柿子可以保存1-2天，建议新鲜时尽快食用。二是冷藏保存，低温会抑制柿子的呼吸作用，减缓成熟时间，从而延长保存期。将柿子装在塑料袋里，用牙签打洞保持通风，然后放进冰箱，这样柿子可以保存3~5天。