桜刀
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2024-09-08 进行了回答
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螃蟹的大小决定了蒸煮的时间。如果使用相同的时间标准,可能会导致大螃蟹未完全蒸熟,而小螃蟹则可能过熟变老,影响口感和味道。一般来说,3对以下的螃蟹建议蒸10分钟,3-4双的螃蟹蒸12分钟,4只以上的螃蟹则需要约15分钟。具体来说,每增加两磅的螃蟹重量,蒸煮时间应延长2分钟。