巴沙鱼是海鱼还是淡水

西班牙鲭鱼是一种淡水养殖的重要经济鱼类，属于鲇科的巨大鲶鱼。这种鱼在东南亚地区，如越南、印度尼西亚、马来西亚和柬埔寨等国家有广泛的养殖。其生长快速，体型大，产量高，食性广泛，易于饲养。肉质鲜嫩无刺，口感极佳，营养丰富。因此，它经常被误认为海鱼如鲷鱼、笛鲷、鳕鱼等并出售。