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为什么有的花生油不冻

为什么有的花生油不冻
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所属分类 食材大全
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热门回答

共 1 条回答
  • 心动 avatar
    2024-08-19 进行了回答
    如果花生油在0摄氏度以下温度放置过一段时间仍然不凝固,可以考虑将其与其他更便宜的食用油混合,如菜籽油。市面上的菜籽油价格普遍低于花生油,且其冰点在-10℃以下。因此,若在花生油中掺入菜籽油,即使在0℃以下环境中也不会凝固,避免分层或固化不均匀的问题。