柠檬皮感光还是肉感光

柠檬皮和肉含有感光物质，如叶绿素、香豆素等，这些物质会与特定分子结合并吸收紫外线，导致皮肤过敏的炎症反应，表现为皮肤发红、肿胀、皮疹和渗出，甚至可能引发黑变病。因此，特殊体质的人应适量食用柠檬，避免过量摄入感光物质，以保护皮肤健康。