柠檬可以泡几天

柠檬泡了一天，若超过时间容易变质。因柠檬富含有机酸、维生素等营养成分，浸泡后有很多水分，适宜细菌等微生物生长繁殖。其次，柠檬泡久了口感和味道受影响，无新鲜柠檬香味。最好不要长时间浸泡，即使在冰箱或低室温下也会受灰尘影响，不宜过久浸泡。