羊肚菌怎么吃营养最好

羊肚菌、火腿、青椒等食材，搭配豆瓣酱、香油等调料，烹饪出美味佳肴。首先洗净羊肚菌，再将火腿和青椒切片备用。接着在锅中热油，加入豆瓣酱炒香，然后加入汤、火腿、青椒和羊肚菌翻炒，最后加入适量味精调味。最后用生粉勾芡，撒上香油即可。