郑爽 avatar

如何防止包子醒发过度

如何防止包子醒发过度
举报
风险提示:用户发表的所有内容仅代表其个人观点,不代表本站的立场,请勿用作决策之依据。
所属分类 烹调教程
回答数量 1
问题状态 已完结

热门回答

共 1 条回答
  • 十二星座 avatar
    2024-08-19 进行了回答
    包子过度醒发是长久以来的问题。蒸包子是指面团状态,在制作过程中,小麦淀粉和酵母要充分融合发酵,一般1-2小时。把握不好时间可放冰箱。