蛋挞液鼓起来是熟了吗

蛋挞鼓胀说明它受热膨胀。正常情况下，煮熟的蛋挞应该是平的。当蛋挞鼓胀时，说明它正在加热。加热一段时间后，蛋挞放气就熟了，可以正常食用。