无蔗糖酸奶是无糖的吗

无蔗糖酸奶并非完全不含糖，它只是不额外添加蔗糖。虽然市面上的无蔗糖酸奶确实没有添加蔗糖，但它会使用如结晶果糖、海藻糖和麦芽糖浆等其他糖类物质替代。这些替代品可能比蔗糖含有更高的热量和升糖效果。此外，由于酸奶是由牛奶发酵而来，每100克牛奶中含有4.2克乳糖，因此无蔗糖酸奶也并非完全无糖。