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所属分类
美食知识
回答数量
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问题状态
已完结
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傻瓜2024-08-20 进行了回答在用桑葚干泡酒时，白酒和桑葚干的比例要适中。如果酒精过多，会掩盖桑葚酒的原味；而酒精过少，则难以提取桑葚干的营养成分。一般来说，桑葚干与白酒的比例为1:1.5或1:2，这样泡出的桑葚酒香气醇厚甘甜，颜色呈紫红色。因此，一斤桑葚干泡1.5-2斤白酒是比较合适的比例。0