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干鹿茸冷藏还是冷冻

干鹿茸冷藏还是冷冻
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所属分类 生活常识
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共 1 条回答
  • 创艺墙绘 avatar
    2024-08-18 进行了回答
    冷藏能抑制细菌等微生物生长,延长食物储存时间。但鹿茸干建议存放在冷藏区,避免冻害、冻裂影响营养和药用价值。冷冻的干鹿茸需解冻,过程中损失营养成分。