大海LV.1
于 2024-09-08 进行了提问 收获 1 个回答
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美食知识
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南巷清风2024-09-08 进行了回答
柚子的含糖量和升糖指数较低，对血糖控制稳定的人，可以适当食用。但建议在两餐之间吃，并减少主食摄入。然而，柚子含有呋喃香豆素，会抑制CYP3A4酶活性，对正在服用降糖药的患者不推荐食用。因此，对于高血糖者，虽然可以适当吃一些柚子，但需注意其可能对药物效果的影响。
