熬银耳汤没有冰糖怎么办

煮银耳汤时，建议加入冰糖，因为冰糖的甜味能够增强滋阴润燥的功效。如果汤里没有冰糖，也可以使用其他甜味剂，如蜂蜜。蜂蜜同样能滋阴润燥、润肠通便，但甜度较低。此外，还可以加入白糖、红糖、蔓越莓干、葡萄干等配料调味，不会影响银耳汤的食用功效。