当归煮蛋什么时候吃最好

当归煮鸡蛋在冬季食用效果最佳，因为冬天是当归的季节，营养价值和滋补效果都较好。早餐时吃当归煮鸡蛋可以提供全天所需能量，且易于吸收。对于需要调理月经的女性，月经前3天连续食用可帮助经血排出，月经后3天继续食用2-3天则可补血。由于当归是季节性产品，冬季价格相对便宜。