天麻炖什么最好

天麻炖老母鸡是一道具有滋补功效的药膳。从中医角度看，天麻性平味甘，能养血熄风、平肝潜阳；而老母鸡富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，有助于为身体提供能量和补充营养。适当食用天麻炖老母鸡，对小儿惊风、破伤风、癫痫等症状有一定疗效，还能缓解血虚肝风引起的头痛、眩晕等症状。此外，它还能促进新陈代谢，提高免疫力，是日常生活中理想的滋补佳品。