牛奶和柿子间隔多久可以吃

牛奶是一种营养丰富的饮品，但鲜奶中的水分占比高达86%-90%，因此不会在胃中停留太久，大约1-2小时即可进入小肠被吸收。牛奶的主要营养元素大约需要4-6小时才能被人体完全吸收。因此，建议在饮用牛奶后的2小时内再食用柿子，这样可以尽量避免单宁酸和蛋白质产生反应，减小对消化系统的影响。