茼蒿杆子可以吃吗

菊花是一种药食同源的食品，其茎和叶部分都可以食用。菊花的杆子本身并无毒性，因此也是可以食用的。然而，由于菊花通常是从杆子上生长出来的，如果菊花摘取的时间较短，杆子较为嫩绿，那么可以保留杆子一起食用。但如果菊花放置时间较长，杆子的纹理会变得粗糙，此时建议去掉老的部分再进行食用。总之，菊花是可以食用的，但要根据菊花的新鲜程度来决定是否保留杆子。