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所属分类
美食知识
回答数量
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问题状态
已完结
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消除率2024-09-12 进行了回答蓝莓的大部分花青素都存在于果皮中，因此最佳的食用方式是洗净并保留果皮，以充分发挥其抗氧化作用。对于那些觉得蓝莓过于酸涩的人，可以将蓝莓清洗去皮后榨汁，再加入糖或蜂蜜饮用。另外，由于蓝莓的皮薄肉嫩，不适宜长途运输和长期保存，所以也可以将其制作成蓝莓干进行食用。0