辣白菜做好后放常温还是冷藏

辣白菜的储存方式主要取决于环境温度。在冬天，由于气温较低，可以直接存放在室内阴凉、通风且干燥的地方。然而，如果室内温度较高，例如开启空调或暖气，为了防止微生物滋生导致变质，最好将辣白菜放在室外或低温的冰箱里储存。总的来说，要根据具体情况来决定辣白菜的储存方式。