新鲜桃子怎么做罐头

选择新鲜硬桃，洗净后消毒瓶子。沿着桃子边缝画圈，沿核切开，去核去皮。将桃肉浸泡盐水5分钟，切片后放入罐中，加入适量水和冰糖(6:1比例)，蒸30分钟。蒸好后立即倒入罐中，拧紧盖子，待冷却后放入冰箱冷藏一天即可。