正确的樱桃酒酿造方法

首先，你需要选择完全成熟的樱桃，确保无霉变、斑点或裂果。然后，清洗樱桃并去掉蒂和核，放入已消毒的榨汁机中榨成汁。接着，将樱桃汁倒入一个密封且已灭菌的试管中，加入酵母并密封，保持15~25℃发酵。发酵结束后，用干净的纱布榨汁，即可得到原汁原味的樱桃酒。如果需要提升口感，可以加入适量的白糖进行中和。