绿豆和牛奶一起喝会中毒吗

绿豆和牛奶不相容，但可以适量一起食用。绿豆具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，富含维生素、蛋白质、纤维素等成分。而牛奶富含蛋白质、脂肪、维生素和钙，适量食用有助于提高免疫力。这两种食物不相容，但可以适量一起吃，不会导致中毒。