# 保持

炒土豆丝的时候，一开始放盐，土豆很快就变软了，炒出来口感不脆。改成后放盐，土豆保持脆度了，但盐只在表面，里面没味道。朋友说土豆丝要中间放盐，但我试了感觉还是不太好把握。炒土豆丝到底什么时候放盐，才能既保持脆爽口感又让味道进去？

好不容易培养了睡眠习惯，但有时候又回到原来的状态。不知道睡眠习惯怎么保持，怎么防止习惯被打破。宝宝睡眠习惯养成了怎么保持，怎么长期维持良好的睡眠习惯？

家里各种异味处理了，但过几天味道又出来了。通风、打扫、放清新剂，效果都不持久。想让家里长期保持空气清新，闻起来舒服。怎么保持家里空气清新，有什么方法能长期维持干净的空气环境？