以前家里做饭一直用味精，后来有人说味精吃多了不好，改用鸡精。但鸡精和味精成分差不多，都是谷氨酸钠，只是鸡精加了其他东西。现在有些人说完全不用这些调味料，用天然食材提鲜。味精鸡精到底对身体有没有影响，家常菜需要用吗？
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