蛋糕中为什么要放玉米油

在做蛋糕时，人们常会加入油以帮助面团膨胀和增加蛋糕的营养价值。此外，油还能帮助乳化蛋黄，使蛋糕味道更好。玉米油清澈透明且香味浓郁，适合用于制作蛋糕。