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所属分类
美食知识
回答数量
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柒玥2024-08-18 进行了回答需要。糯米蒸之前需要浸泡。首先，糯米有一定的粘性，直接蒸容易导致糯米粘在一起，蒸饺难吃。其次，糯米是一种硬米，如果不泡的话，很难直接蒸。所以糯米在蒸之前需要浸泡。0