李子放糖腌制起泡还能吃吗

根据情况，如果李子用糖腌制起泡，并存在微生物，可能是酵母菌或其他致病菌。如果是酵母，可以继续食用，但要注意其发酵过程中会产生酒精，可能使口感类似酒。对于不确定的细菌种类，建议避免食用，以保护健康。