方嚮LV.1
于 2024-09-13 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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黄景瑜2024-09-13 进行了回答
以下是制作大闸蟹的配方和步骤：
配料包括大闸蟹、生姜、醋、糖。首先，将生姜切成4片并切末，同时紫苏包需浸泡在水中。接着，将大闸蟹倒置在蒸笼上，贴上生姜，放入蒸锅中蒸煮15分钟。然后，将调料汁与姜末、香醋和糖混合均匀。最后，将蒸好的大闸蟹捞出，蘸一下调料即可享用。
