金针菇能吸附脂肪吗

金针菇适合食疗，食物纤维能促进胃肠道活力、帮助消化和排泄。其含有大量可溶性膳食纤维，进入胃肠道后变得粘稠，抑制吸收率，缓解血糖升高。不溶性膳食纤维通过肠道吸附多余脂肪，有一定吸收能力。减肥期间吃金针菇很好。