大闸蟹没熟透就吃了要不要紧

通常，我们并不建议生食大闸蟹。尽管偶尔吃一点可能不会引起问题，但如果你大量摄入，可能会引发过敏或中毒症状。这主要是因为未成熟的螃蟹中可能含有细菌和寄生虫，对人体健康构成潜在威胁。因此，为了安全起见，最好避免生吃大闸蟹。