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所属分类
美食知识
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卡尔之彦2024-09-11 进行了回答当然可以。玉米在烹饪过程中变红是正常现象,因为高温加热使水分迅速流失,同时淀粉特性发生改变。此外,玉米中的淀粉受到高温作用后颜色发生变化,呈现红色。还有,玉米的氧化过程也会导致其颜色变红。0