香菇和什么不能一起吃

香菇富含蛋白质，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品。可以搭配大部分食物食用，不会产生有毒物质。，香菇对番茄红素有破坏性，建议不要与西红柿一起食用。虽然一起吃不会产生有毒物质，但香菇会影响番茄红素的吸收，降低营养价值。因此，建议单独食用香菇以获得更高的营养价值。