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科学知识
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晓诺女神2024-08-09 进行了回答网传牛油果价格高昂且营养价值低,其实这是商家的宣传手法。事实上,牛油果的营养价值并不低。每100克牛油果含有171卡路里、180磷、134钾、65.6碳水化合物、40钙、38.6膳食纤维、13.4蛋白质、12镁、锰1.55、锌0.94、脂肪15.3、铜0.41、维生素B2 0.38和维生素B1 0.17。其脂肪酸结构主要是不饱和脂肪,比其他含饱和脂肪的食物更有益于人体健康。富含膳食纤维、维生素和钾等营养物质,常食可预防便秘、调节血压、补充微量元素等。0