无花果皮有什么作用

无花果皮含有膳食纤维和活性因子，有助于通便。此外，成熟无花果的皮呈紫色，富含花青素，对清除自由基、缓解器官衰老、美容养颜有一定作用。因此，无花果的皮可以像果肉一样食用，提升品味。