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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
已完结
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缺钱2024-08-23 进行了回答根据螃蟹的重量，四只以下的螃蟹15分钟就能吃完。大螃蟹蒸的时间较长，若时间不够长，细菌和寄生虫未被完全杀死。吃未成熟的螃蟹可能对人体产生致病性。小螃蟹蒸久了肉会变老，味道一般。3只以下水煮10分钟足够；3-4对煮熟后蒸12分钟；4只以上煮熟后蒸15分钟。体重每增加一两，延长2分钟。同时蒸三只需再两分钟。0