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燕窝炖一小时可以吗

兎仔乖乖 于 2024-08-16 提问
燕窝炖一小时可以吗
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水冰雨
水冰雨 最佳答案 2024-08-19 进行了回答
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建议不要炖太久,一般是全泡燕窝,倒适量纯净水即可,比例约为4:1。煮到沸点后换中火或继续炖15-30分钟。过久炖煮会导致燕窝变软、溶于水,味道和营养都会受损。