顾白简LV.2
于 2024-08-17 进行了提问 收获 1 个回答
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所属分类
烹调教程
回答数量
1
问题状态
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吃元宵嘛2024-08-20 进行了回答
韭菜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。首先，将韭菜洗净切段备用，鸡蛋打入碗中加盐和料酒搅拌均匀。接着，热锅凉油，倒入鸡蛋翻炒至半凝固后盛出。然后，锅中留底油，加入韭菜翻炒，加盐调味。最后，当韭菜变软时，倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。这道菜营养丰富，口感鲜美，非常适合家庭制作。
