莲子和什么一起吃最好

莲子银耳具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效，适合病后体弱的妇女和儿童。莲子糯米一起煮成粥，可健脾和胃，滋养心脏。莲子茯苓膏具有健脾养胃、提神和中的功效，延年益寿、强身健体、美容养颜。莲子五花肉含有蛋白质、脂肪等营养成分，莲子能健脾止泻，补肾固精，适合气血虚弱的人食用。