发糕保存冷藏还是冷冻

发糕的存放时间与保存方法有关。发糕是用面粉和红糖制成的，加入其他辅料制成美味食物。当无法完成时，可冷藏冷冻。两者均能抑制微生物生长，延长食品储存时间。冷藏1-2天，冷冻可保存15-30天，但需尽快食用，以免影响蛋糕的营养价值和口感。