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猪油炒菜好不好?

小时候家里炒菜用猪油,觉得特别香,现在的菜总感觉没那么好吃。想重新用猪油炒菜,但听说猪油胆固醇高,对心血管不好。猪油炒菜到底好不好?偶尔用猪油炒菜有问题吗?猪油和植物油哪个更健康?
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所属分类 美食知识
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共 1 条回答
  • 总攻 avatar
    2026-04-22 进行了回答
    我也觉得猪油炒的菜特别香,尤其是炒青菜和蛋炒饭,那个香味植物油确实比不了。偶尔用用完全没问题,我奶奶活到九十多岁,一辈子吃猪油身体也挺好。现在说猪油不健康主要是别天天吃、顿顿吃,控制量就行。我觉得偶尔换换口味,吃得开心也是健康的一部分。