银耳汤可以用白糖熬吗

当然可以。白糖是常见的甜食，与冰糖相比颗粒更细。一般银耳汤都用冰糖，若没有可用白糖煮代替。白糖是将甘蔗或甜菜的汁液加工后蒸发、浓缩、干燥得到的白色冰糖，常用于烹饪菜肴调味品或饮料甜味剂，如咖啡和牛奶中。白糖便宜且是居家必备食品。