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所属分类
美食知识
回答数量
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问题状态
已完结
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艾新2024-08-17 进行了回答五花肉洗净，中火煮1小时左右，用手捏能捏动时拿出来，放入大量冷水浸泡2-3小时，吸水后膨胀。煮熟的五花肉可切成条状，加入水煮五花肉的汤蒸10分钟，不要放盐，否则五花肉会硬得跟牛筋一样。0