自己在家做药膳需要注意什么

关于搭配和用量，确实需要注意这些点。搭配上，尽量选择属性相近的药材与食材组合，比如滋补类的药材可搭配温和的肉类或蔬菜，避免属性冲突；用量需严格参考药材包装说明或专业建议，一般不要随意增减，防止因过量引发不适。