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烹调教程
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上善若水2026-07-25 进行了回答我用过各种材质的锅，受热不均确实容易粘。不锈钢锅导热太快特别难伺候，涂层锅虽好用但易磨损。我现在最常用的还是熟铁锅，只要我每次用完认真开锅养护，形成油膜后防粘效果极好，而且特别经久耐用。0