珍珠奶茶没有木薯粉可以用面粉代替吗

当然可以。但是味道会不好。木薯粉具有良好的弹性、滑爽性和咀嚼性，所以用来做珍珠。面粉不具备这些特性。如果用面粉代替木薯粉做珍珠，珍珠的味道会比较软糯，吃起来更像汤圆，而且煮的不好容易粘在一起。