哪些人不适合吃人参鸡汤

鸡汤对胆囊炎患者不利，因为脂肪消化需胆汁参与，加重病情。高血脂患者吃人参鸡汤后胆固醇升高，血管沉积，不利于高血压、高血脂患者。肾机能不全者食用鸡汤增加肾脏负担，影响肝肾功能自愈。胃酸过多者吃人参鸡汤刺激胃酸分泌过多，打乱肠胃平衡，影响肠胃健康。