玉米适合什么人群吃

胆固醇高的人可以通过食用玉米来降低血清胆固醇，因为玉米中含有的维生素E可以促进细胞分裂，延缓衰老，并防止皮肤损伤。此外，玉米还能缓解动脉硬化和脑功能衰退。对于便秘的人来说，玉米富含纤维素，每100克玉米中含有8克左右的膳食纤维，这些纤维可以刺激肠胃蠕动，防止便秘，并促进胆固醇代谢，加速肠道内毒素的排泄。对于美容护肤的人来说，玉米中的维生素A、E和谷氨酸有很好的抗衰老效果，适当食用可以改善皮肤。